segunda-feira, 5 de setembro de 2011

Projeto Horta no Cmei


Projeto Pedagógico Horta no CMEI


“Não existe nenhuma coisa séria que não possa ser dita com um sorriso.”
Alejandro Casona

Título: Horta Escolar


Justificativa:
O projeto horta escolar tem como premissa básica reforçar, enriquecer a merenda escolar e resgatar o plantio de horta doméstica, colocando o aluno em contato com a terra, permitindo a interatividade da ação educacional na relação direta com o fazer cultural e as relações do homem com a terra. Pretende-se que este projeto funcione como aliado na perspectiva da prática pedagógica do Projeto Político Pedagógico, com ações que contemplem a Alimentação Escolar, possibilitando a melhoria da qualidade dos cardápios e ao mesmo tempo a mudança de hábitos e gostos alimentares.

Problematização:
O que sabemos sobre:
hábitos que favorecem uma boa alimentação?
A classificação dos alimentos?
Tendência dos alunos em eleger alimentos de que gostam e não gostam.
Como tornar a alimentação rica e saudável?
Como aguçar no aluno o sentimento de conservação do patrimônio e do meio ambiente.

Objetivos Gerais:
Implantar a Horta Escolar, de forma interdisciplinar e vivenciada, onde a natureza possa ser compreendida como um todo dinâmico, e o ser humano como parte integrante e agente de transformação do ambiente em que vive.

Objetivos Específicos:
- Desenvolver competências, que permitam aos educando compreenderem a importância de uma alimentação de qualidade;
- Desenvolver de forma lúdica e interdisciplinar conteúdos das diversas áreas do conhecimento;
- Contribuir para a formação de hábitos alimentares mais saudáveis;
- Promover mudança de postura e de percepção de responsabilidade em relação aos diversos espaços ambientes em que vivemos;
- Obter alimentos para a melhoria da qualidade da merenda escolar;
- Incentivar o gosto em plantar e cultivar a terra.

Procedimentos:
Serão estabelecidas ações previamente com a turma como:
- Entrevistas com pessoas e leituras de textos sobre Horta escolar;
- Roda de conversa sobre a importância de uma alimentação variada;
- Pesquisa junto a familiares mais experientes sobre as principais hortaliças;
- Observação da preparação do terreno para plantio de couve, alface,
mostarda, cheiro verde e outros;
- Realização de murais com atividades culinárias com a preocupação de usar receitas saudáveis;
- Seleção de melhores receitas para integrar o livro de receitas;
- Visita dos alunos a horta para o plantio e posteriormente a colheita das hortaliças.

Conclusão:
Este trabalho requer atenção pelas dificuldades, mas podemos sem a menor sombra de dúvidas ratificar a importância que uma horta escolar, pedagogicamente explorada e não pensada apenas como um espaço produtor de alimentos, e sim para a consolidação de trabalhos interdisciplinares e a construção de atitudes de cidadania.

Avaliação:
A avaliação deste projeto se dará através da materialização de cada um dos momentos previstos, e um dos parâmetros mais importantes para aferir o sucesso das ações será o nível de engajamento e de continuidade nos trabalhos da horta.









Parabéns professora Célia, seu trabalho com as crianças ficou muito bom, continue assim!!!